¿Cómo hacer crecer los músculos?
Al principio tiene que haber algún impulso/estímulo que desencadene la respuesta deseada (adaptación) en forma de, por ejemplo, hipertrofia muscular, aumento de la fuerza, etc. Dependiendo de cómo queramos que se adapte el cuerpo, también debemos elegir la forma adecuada de estímulo (estilo de entrenamiento).
Los estímulos específicos para estimular la hipertrofia y el crecimiento de la fuerza son:
- inervación de las fibras musculares (aspecto neural)
- daños en las estructuras musculares y fatiga (física y metabólica)
Detengámonos en el primer punto. Al hacer ejercicio hacemos trabajar los músculos y esto es la estimulación neural. Gracias al SNC (sistema nervioso central), transmites una señal desde el cerebro de que quieres levantar la barra del pecho y los músculos acatan tu petición. Entraremos en más detalles sobre el compromiso muscular en otro artículo.
En cuanto al segundo punto, tiene más que ver con la forma de entrenar. Debido a la carga utilizada (mancuernas), se forman microtraumas en las fibras musculares, daños en diversos orgánulos musculares, fatiga metabólica y la consiguiente secreción de factores de crecimiento.
La recuperación es lo siguiente. El organismo intenta devolver todo a su estado óptimo para estar mejor preparado la próxima vez, tanto neuralmente (SNC) como físicamente (tejidos). Otros factores que intervienen en la regeneración son las hormonas y las sustancias de naturaleza anabólica. Su secreción está condicionada por la carga.
Entre ellas se encuentran los andrógenos (hormonas sexuales masculinas) y los estrógenos (hormonas sexuales femeninas), la hormona del crecimiento, etc. Todas ellas tienen un cierto efecto en el aumento del volumen muscular.
¿Cuándo crecen los músculos?
Digamos que vas a hacer ejercicio por la mañana, desde el momento en que terminas, en condiciones óptimas, los procesos anabólicos empiezan a multiplicarse. Así que los músculos crecen durante todo el día, no sólo por la noche.
En cuanto al tiempo, muestran un aumento de la proteosíntesis, es decir, de la reparación de los tejidos (hipertrofia). Podemos decir con bastante exactitud que es de 24 horas para los grupos musculares pequeños y de 48 horas para los grandes. La mayor oleada de crecimiento sólo se produce unas 36 horas después del entrenamiento. El hecho de que tus músculos sigan doloridos el 4º día después del entrenamiento es señal de que aún no se han regenerado a 100%, ¡pero su potencial de crecimiento está por los suelos! Así que, ¡para qué entrenar un montón sólo una vez a la semana! La próxima vez veremos el sistema de entrenamiento con más detalle.
La hipertrofia muscular máxima requiere la interacción de al menos algunos de los factores y mecanismos enumerados a continuación.
La acumulación de proteínas en las fibras musculares, ya sea aumentando su síntesis o suprimiendo la proteólisis.
Aumento de la actividad de factores de crecimiento como GH, HGF, IGF-1, FGF
Aumento de la proliferación y diferenciación de células madre miogénicas o células satélite, dependiente de los factores de crecimiento mencionados o de la administración exógena de esteroides anabolizantes u otros estimulantes naturales, incluido el entrenamiento.
Formación de nuevas miofibrillas, lo que se conoce como hiperplasia.
Supresión de los aumentos post-entrenamiento de ciertas citoquinas catabólicas, especialmente la interleucina-6.
Modulación del gen productor de la proteína miostatina, un modulador negativo del crecimiento muscular.
Así pues, estos son los criterios básicos en los que deberá centrarse en sus esfuerzos de culturismo, especialmente si desea progresar de forma natural, pero en el caso del dopaje, tampoco es malo.
Células satélite
Las células satélite, también denominadas mioblastos, son células mononucleares (uninucleadas) del linaje miogénico o formador de músculo. Las células musculares satélite en reposo (latentes) están situadas entre la lámina basal externa y el plasmalema de la fibra muscular esquelética adulta. Aunque su activación e implicación en el ciclo celular permite la regeneración y adaptación muscular, la señal de activación dista mucho de ser conocida. En este estudio, por ejemplo, se investigó el papel del óxido nítrico (NO) en la activación de las células satélite.
Tras una lesión del músculo esquelético, por ejemplo por entrenamiento o esteroides anabolizantes, se forman o reparan nuevas fibras a partir de células satélite residentes, que restauran la composición de fibras del músculo original. En el músculo humano lesionado, las células satélite desempeñan un papel importante en la regeneración muscular, tanto como fuente de refuerzo del metabolismo que falla como posibles piezas de recambio de segmentos necróticos de la célula original. Además, estas células son responsables de proporcionar núcleos adicionales con ADN a las células musculares en crecimiento y regeneración. Las células satélite musculares se han considerado durante mucho tiempo un linaje miogénico (formador de músculo) específico responsable del crecimiento postnatal, la reparación y el mantenimiento del músculo esquelético. Esto no es así; las células satélite aún tienen que diferenciarse y, por tanto, adquirir la especificidad y las características de las distintas células tisulares a las que pretenden sustituir o con las que pretenden fusionarse. Estudios recientes en ratones, por ejemplo, han revelado que las células hematopoyéticas (hematopoyéticas) de la médula ósea también tienen potencial para la regeneración muscular.
La activación de las células satélite tras una lesión es esencial para la reparación muscular, y el factor de crecimiento hepático fue el primero en demostrar que estimulaba esta activación. No hay que dejarse engañar por el nombre de este factor de crecimiento, que podría llevar a pensar que sólo se encuentra en el hígado. Los experimentos demuestran que el HGF también está presente en el músculo, puede liberarse tras una lesión y es capaz de activar las células satélite inactivas. Las células satélite son quiescentes cuando se exponen a suero en cultivo, pero proliferan cuando se exponen a mitógenos de extracto de músculo triturado. El factor básico de crecimiento de fibroblastos o bFGF también tiene estas propiedades. Al menos en lo que respecta a la proliferación.
Probablemente no sorprenda a nadie si revelo que ciertos esteroides anabolizantes activan la proliferación y diferenciación de las células satélite. Por ejemplo, en un experimento realizado en ratas, se descubrió que el esteroide anabolizante trembolona ejerce efectos anabolizantes estimulando la proliferación y diferenciación de las células satélite como resultado del aumento de la sensibilidad de estas células a la acción del IGF-1 y el FGF.
El papel del factor de crecimiento similar a la insulina-1 o IGF-1
Entre los factores que estimulan tanto la proliferación como la diferenciación de las células satélite, no puede faltar el conocido factor de crecimiento similar a la insulina-1 o IGF-1. Por otra parte, el aumento de las concentraciones de la proteína-2 de unión (IGFBP-2) para este factor disminuye la proliferación y diferenciación de las células satélite inducidas por el IGF-1. Se han encontrado receptores de tipo I para el IGF-1 en la superficie de las células satélite de pavo.
Esto plantea la cuestión de cómo pueden activarse las células satélite. La forma natural de hacerlo es mediante diversos entrenamientos que alteran la integridad de la membrana celular para permitir que el contenido de la célula se filtre al entorno. De hecho, con este contenido se filtran los factores de crecimiento descritos y otros que inducirán la proliferación y diferenciación de las células satélite, proporcionando así nuevos núcleos con DN para permitir un mayor crecimiento de las fibras musculares y, por tanto, del músculo en general.
El importante papel de la recién descubierta proteína miostatina
Recientemente ha saltado a la prensa la noticia de que los científicos han terminado de descubrir y cartografiar el genoma humano. Entre los genes descubiertos recientemente figura el que produce una proteína denominada "miostatina". El primer informe sobre la miostatina no apareció en la literatura científica hasta septiembre de 1997 y se refería al ganado vacuno. La miostatina o GDF-8 (factor de crecimiento y diferenciación-8) es un miembro de la gran familia del factor de crecimiento transformante-ß (TGFß). En varias razas de vacuno de carne se ha observado un desarrollo muscular excepcional, denominado "doble musculatura", que ha atraído considerablemente la atención de los productores de carne. Los animales con doble musculatura se caracterizan por un aumento de 20% de la masa muscular, que se cree que se debe principalmente a la hiperplasia de las fibras musculares. Al menos eso es lo que se señala en este estudio. Investigaciones posteriores han demostrado que este aumento extra de músculo se debe a una mutación en el gen relevante que produce la proteína inactiva miostatina. Se encontró una mutación similar en ratones que también mostraron un crecimiento muscular excesivo. Esto ha dado lugar a diversas especulaciones sobre la posibilidad de manipular genéticamente otros animales de cría, creando así razas con doble musculatura. El beneficio para la industria alimentaria, y por tanto para la humanidad, es obvio. Sin embargo, no será tan sencillo. La investigación en este campo está en pañales, pero la miostatina desempeña sin duda un papel en el crecimiento de los tejidos. Por ejemplo, el aumento de la expresión de miostatina durante el desarrollo prenatal en cerdos da lugar a lechones de bajo peso al nacer.
Investigaciones recientes también han desbaratado el dogma existente de que la hipertrofia muscular en miostatina no funcional está causada predominante o únicamente por hiperplasia de la fibra muscular. Los ratones transgénicos (la introducción artificial de un gen alterado en las células del organismo de prueba) que expresan miostatina negativa mutante mostraron un aumento 20-35% significativo de la masa muscular, que se debió a la hipertrofia de la fibra muscular, no a la hiperplasia de la fibra muscular.
¿Qué significa todo esto? El crecimiento muscular postnatal está controlado por mecanismos diferentes a los que la literatura culturista trata de decirnos, promoviendo, sin ningún escrúpulo, los músculos dopados. ¿Conoce alguna otra revista que promueva el dopaje? Yo no. Esta es también la razón por la que Bill Philips, redactor jefe de Muscle Media, no incluye ningún deporte de culturismo en las páginas de esta revista. No se pueden promocionar nutrientes con músculos que se dopan y viceversa. Es una estafa a los clientes potenciales que pueden confundir ambas cosas.